Имейте в виду, что каждый запуск "show site-survey" заставляет радиочип сканировать эфир на всех доступных ему частотах. Это нужно, чтобы обнаружить маяки от окружающих точек доступа. В момент сканирования из-за смены канала ваша точка доступа не передаёт пакеты, а значит какие-то доли секунды не работает для ваших клиентов.